viernes, 22 de agosto de 2014

Myotragus 2010 - Pina Valey

Notas e Información (Fte. http://www.pinavaley.com/)
Myotragus es un vino de autor que apuesta por dar protagonismo a las variedades de nuestra tierra (Mallorca). El Mantonegro, el Callet y el Monastrell dan al vino una identidad propia que tiene aún un mundo en el que descubrirse. Por otra parte, el Merlot, el Shiraz y el Cabernet Sauvignon nos ayudan a armonizar y vestir esta inestimable composición que envejecemos durante un año en las mejores barricas de roble provenientes de Francia, América y Hungría.

Nota de Cata (Fte. http://www.pinavaley.com/)
La mezcla de variedades mediterráneas en coupage con las francesas dan como resultado un soberbio vino que conjunta solidez y liviandad al paso de boca. Son especialmente notorios sus aromas frutales y campestres. Destacan entre ellos el higo y el hinojo. En boca es amplio y redondo, con los taninos medios-altos, se paladean frutas maduras y deja como despedida una grata sensación de vino bien estructurado.

Precio
En restaurante/bodega: Sin referencia.
En tienda (Consultado): 19€



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