sábado, 16 de septiembre de 2017

Restaurante Xoriguer 16/09/2017

El restaurante Xoriguer está situado en la calle Fabrica, 60 de Palma de Mallorca. Se trata de un restaurante de especialidad en carnes muy conocido en Palma.



En la entrada una barra donde se recibe a los comensales. La sala principal ocupa el espacio de un antiguo patio interior cerrado. Al fondo y siempre visible está la parrilla.

Destacable
Carne de excelente calidad y muy bien preparada. Fuera de carta siempre alguna especialidad.

Mejorable
Es indudable la calidad del producto, pero el precio podría estar mas ajustado.

La cuenta
Mollejas, chuletón de buey añejo (1,3 Kg), fondant de chocolate, un agua sin gas, una botella de tinto Museum y dos cafés. 139.49€ por dos comensales. Gracias a unaoferta de "el Tenedor" obtuvimos un 20% de descuento no reflejado en este precio.









sábado, 26 de agosto de 2017

La Casa Gallega 26/08/2017

Nueva visita al restaurante Casa Gallega de Avenidas en Palma de Mallorca

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Destacable
Buena calidad y buena ejecución.

Mejorable
Mesas demasiado juntas. El servicio a veces escaso. Los turnos de comida para remontar las mesas es algo que no me gusta.

La cuenta
Pulpo brasa, almejas marinera, Solomillo de buey, entrecote de buey, rodaballo brasa, bogavante brasa, dos botellas de tinto Luis Cañas Crianza, una tarta de queso, cuatro cafés y dos copas de licor. 180.80€ por cuatro comensales.











viernes, 25 de agosto de 2017

Made in China

El restaurante Made in China es un restaurante de especialidad china que está en la calle Ramón y Cajal número 16 de Palma de Mallorca.

Fuente Foto https://www.facebook.com/restaurantemadeinchina/
El local tiene una única sala en forma de U con distintas alturas y que deja en medio la barra de bebidas. La  decoración se aleja de lo que estamos acostumbrados en los restaurantes chinos/orientales dando una sensación mucha más moderna  y acogedora.

La carta sin ser muy extensa es una buena muestra de la cocina oriental. Una de las especialidades es el pato laqueado Pekin, lo preparan al lado de la mesa y vale mucho la pena.

Destacable
Un chino diferente en Palma. La comida vale mucho la pena.

Mejorable 
Algunos platos podrían estar mas ajustados en precio. El local puede resultar algo ruidoso.

La cuenta
Tres cervezas premium chinas, una cerveza, un agua, tres botellas de vino blanco, cinco distintas variedades de dimsun/kao/etc... buey crujiente picante, rape con salsa de judía, arroz con hojas de flor, ternera estilo Mongolia, pato entero estilo Pekin, cinco postres y cuatro cafés. 240,05€ por seis comensales.

















domingo, 20 de agosto de 2017

Jai Alai 20/08/2017

El restaurante Jai Alai es una taberna vasca que está en la calle Fábrica número 60 de Palma de Mallorca.


En su página de facebook nos dicen:
"Cocina vasca tradicional y venta y distribución de productos gastronómicos vasco-navarros. Plato del día y menú para grupos personalizado. Txakoli, sidra, queso Idiazabal, alubia Tolosana, dulces de Gorrotxategi, tejas y cigarrillos de Tolosa, quesos vasco-fanceses, morcillas de Alava y chorizos choriceros."

El local tiene una sala principal, con una barra en el centro en la que se pueden tomar unos vinos y picar algo. En esta sala también algunas mesas de distinto tamaño, y la parte de exposición/tienda de productos gastronómicos. También hay otra sala comedor contigua con varias mesas.

Carta repleta de especialidades de la cocina vasca y de producto. Además hay una pizarra con recomendaciones y platos de temporada. Cada día hay un plato del día fura de carta a precio económico.

Destacable
Servicio cercano y amable. Excelente producto y ejecución. Muy buena relación calidad/precio. Muy recomendados los platos de pescado en todas sus variantes. Deja un hueco para el postre, la forma que tienen de presentarlos hará que no puedas resistir probar alguno, ojo 100% caseros.

Mejorable
El restaurante no está 100% climatizado. La sala en la que se encuentra la barra tiene ventiladores, lo que en condiciones normales en verano es suficiente. La otra sala comedor sí que tiene airé acondicionado. 

La cuenta
Cinco gildas, unos huevos rotos con chistorra, croquetas de idiazabal y de chipirón, tres merluza bilbaína, una merluza en salsa, un bacalao vizcaína, cinco potres, una botella de vino, tres cervezas premium, una botella de vino ribera del duero roble, tres aguas, cuatro cafés y una infusión. 151.30€ por cinco comensales.












sábado, 22 de julio de 2017

Badal Burger 22/07/2017

Badal Burger es una hamburguesería que está en la Plaça Comtat del Rosselló de Palma de Mallorca.


Local con mesas de distinto tamaño y una pequeña barra practicable para 3 o 4 personas. La cocina está a la vista en la misma sala.

Carta de hamburguesas con distintos tipos de carne y elaboraciones (también vegetariana). Distintas posibilidades de acompañamientos/guarniciones, así como de pan e ingredientes.

Destacable
Excelente producto y elaboración. La experiencia "hamburguesa" es completa. La idea de carta que se convierte en formulario de pedido ofrece una buena personalización del producto. 

Mejorable
Es imprescindible reservar. Las mesas en el local, para algunos comensales, pueden parecer demasiado juntas. La climatización del local no es la idónea.

La cuenta
Dos hamburguesas "La Clásica", dos guarniciones y dos refrescos. 32€ por dos comensales.