El restaurante Schwaiger se encuentra en el Camino de la Vileta, 39 en el segundo piso en Palma de Mallorca.
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| Foto: www.schwaiger.es |
La oferta es de cocina de autor. Ofrece un menú diario muy asequible, y por otro lado una interesante carta. Además existe la opción de menú degustación de tapas en dos modalidades: 5 y 7 platos.
El restaurante tiene una gran terraza con dos ambientes, una zona más convencional con mesas para comer/cenar, y otra zona más informal para "tomar algo". También dispone de una sala interior con una amplia barra y un privado.
El restaurante tiene una gran terraza con dos ambientes, una zona más convencional con mesas para comer/cenar, y otra zona más informal para "tomar algo". También dispone de una sala interior con una amplia barra y un privado.
Extracto de su página web (www.schwaiger.es): "Concepto, producto, simplicidad y elegancia", "Nouvelle cuisine que utiliza productos de la isla, interviniendo sobre ellos lo mínimo posible para respetar su esencia."
Destacable
Buena elaboración. Local bonito y cómodo.
Mejorable
No es un restaurante económico, pero es algo que ya se adivina por el producto/elaboración que maneja y por local (decoración, vistas, etc...). Por otro lado, la carta de vinos podría estar más ajustada en precio.
La cuenta
En esta ocasión tomamos el menú del medio día que incluye: Entrante, plato principal, postre, agua y café. 18,50€ por persona.
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