viernes, 12 de agosto de 2016

12/08/2016 Aromata

El restaurante Aromata está en la calle Concepción, 12 de Palma de Mallorca.



Restaurnte palmesano del chef Andreu Genestra, que tiene restaurante con una estrella Michelín en Capdepera.
El restaurante tiene situada la sala de servicio aprovechando el patio mallorquín (interior) de una casa del centro de Palma.

Ellos se definen en su web www.aromatarestaurant.com "Concepto de cocina mallorquina mediterránea enfocada a todos los paladares donde el gusto, el producto y la sencillez son la base del recetario."

Al medio día se pueden degustar dos distintos menús Aromata Migdia 15.50€ y Aromata Gourmet 29€. Por las noches otras dos opciones Menú Aromata 35€ y Menú Sentidos 45€.

Destacable
Comida bien elaborada con buena calidad de producto y ejecución.

Mejorable
Raciones algo escasas.
Tendré que volver para tener otra referencia, pero de nuestra visita me llevo la idea de que lo que vale la pena es el menú "Migdia". Nosotros pedimos el "Gourmet" y no hacinamos más que mirar las otras mesas a las que le servían el menú que supuestamente es inferior.

La cuenta
Dos menús gourmet del medio día, una botella de 3/8 de Valduero y dos cortados. 79€ por dos comensales.









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